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果蔬冷凍干燥機(jī):火龍果凍干機(jī)加工生產(chǎn)線(xiàn)

點(diǎn)擊次數(shù):1488    更新時(shí)間:2021-07-27

果蔬冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于凍干蘋(píng)果、凍干檸檬、凍干榴蓮、凍干草莓、凍干蔬菜等。因?yàn)閮龈晒吣鼙3衷械念伾⑿螤詈蜖I(yíng)養(yǎng)成分基本不變,能常溫長(zhǎng)時(shí)間保存,運(yùn)輸攜帶非常方便,深得消費(fèi)者喜愛(ài)!今天在這討論火龍果凍干機(jī)加工生產(chǎn)線(xiàn),供大家一起分享。                     火龍果是仙人掌科,是熱帶水果,質(zhì)地溫和,口味清香。含有低聚糖、抗氧化物質(zhì)(花青素)、可溶性的膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有提高免疫力和保健作用。火龍果可以通過(guò)冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)加工成:凍干粉、凍干片、凍干粒等多種形狀,因?yàn)槭峭ㄟ^(guò)果蔬冷凍干燥機(jī)在低溫凍結(jié)固態(tài)后,真空環(huán)境下固態(tài)水不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體,得到凍干火龍果,凍干過(guò)程中一直在低溫和真空環(huán)境中運(yùn)行,所以能保持火龍果的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分基本不變,具有良好的復(fù)水性。

火龍果凍干機(jī)加工生產(chǎn)線(xiàn)包括有:

1)凍干機(jī)前處理設(shè)備:分選臺(tái)、削皮機(jī)、去核機(jī)、切片/切粒機(jī)、護(hù)色清洗機(jī)、瀝干機(jī)等;

2)凍干機(jī)處理設(shè)備:真空冷凍干燥機(jī);

3)凍干機(jī)后處理設(shè)備:分揀機(jī)、稱(chēng)重包裝機(jī)、打碼機(jī)、打包機(jī)。

整個(gè)火龍果冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)是按三個(gè)功能區(qū)域劃分,滿(mǎn)足GMP標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì),PLC控制運(yùn)行,節(jié)能環(huán)保、配合FZG凍干機(jī)工程師提供的火龍果冷凍干燥工藝技術(shù),可以進(jìn)行火龍果凍干加工生產(chǎn),同時(shí)適用于各種果汁凍干加工、各種水果凍干加工、鮮奶凍干加工、咖啡凍干加工等。

圖片02.2.png

食品凍干設(shè)備參數(shù).jpg




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